2018年6月22日至25日，第九届威海国际食品博览会在国际会展中心隆重举行。澳门智库管理研究学会秘书长曲强奎（威海籍）在较短的时间内组织澳门18家食品行业企业来威海参加第九届威海国际食品博览会。这是澳门企业第一次来威海参展，得到了澳门特区政府贸易投资促进局的大力支持。食博会上，澳门特产食品得到了威海市民和境外商家的青睐，让威海的市民在家门口品尝澳门手信等美食。境外采购对接会上，采购商们与澳门参展商达成多项订单。

　　本届食博会以“品质威海，品味世界”为主题，共有422家企业参展，国外厂商数量达到161家、展位204个。境外参展企业来自韩国、日本、泰国、马来西亚、俄罗斯、德国、美国、越南等18个国家（地区）。境外厂商和展位数量较去年分别同比增长69.5%和32.7%，均创历史新高。4天展会期间，有超过15万人次到会观展，全球13个国家（地区）及国内20个省市的约2100名专业采购商到会洽谈，实现现场销售额约3300万元，同比增长10%；达成意向订单额约17.49亿元，同比增长6%。

　　一年一度美食盛宴的食博会，不仅让观展者一饱口福，令到场参展企业从中获利，更成为了威海迎接外商、走向世界的文化窗口，为威海推进城市国际化、打造国际品牌、提升国际影响力具有十分重要的意义。